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    April 24

    经济危机之吃在英国

    很多人都问我:你在那边,是不是你们那边经济危机挺严重的?

    做为一个这边的普通老百姓,我所看到的(报纸)听到的(电视广播)似乎经济危机给我们带来的后果是挺严重的。但具体严重在哪里,看看我周围的生活,又基本感受不出来。

    饭点儿去超市的话买东西的人还是挺多的,一大车一大车的,国外的超市大型的购物推车和北京家乐福的推车一边大,但是要有其2倍深,装满一车吃喝用的确实要花费不少。有时排队交钱的时候我顺便看看前面后面的人放在输送带上的都有什么,可能因为真的是吃喝习惯不同,他们买的东西我基本都从来没买过。

    盒装的微波炉或者烤箱半成品。都不需要去掉包装,微波炉的在盒上扎俩眼直接扔进去微就可以,烤箱的是锡纸盒的,也是扔进去直接烤就得了。里面有饭有肉有菜有土豆,饭量小的一盒晚饭就解决问题。但基本上,里面就是一筷子的菜,两筷子的肉和三勺米饭的量。

    半人高家庭装的大袋子薯片,里面是分成40-50克的小包装。薯片这种东西不知道在其他国家,反正在英国是10人9买的午餐除了3明治和可乐之外的食品。把薯片当成正餐中的一部分,不用说你都可以感觉到英国的吃食有多无聊。想想北京上班族写字楼周边的小饭馆,鱼香肉丝就米饭,口水长滴。。。

    大桶装的可乐和健怡可乐以及其他饮料。可能英国天气的原因,让人出汗的时候很少,所以象我这种在北京喝水多的人到了这边喝水量明显减少,不过我还是茶不离手的。英国人民可能喝健怡的要比喝普通可乐的多,但无论哪种,我们都不会给5岁一下的孩子喝这个,而在英国你就能看到,孩子还在推车里就捧着可乐瓶子咕咚咚。

    巧克力,甜品,蛋糕,奶油,黄油,各种水果派及其它。英国人对甜品的喜爱是出了名的,我老公下午4点回家一进门就是tea & biscuits晚饭后就是cuppa tea & slice cake,越夜越吃巧克力。另外这边的很多汤里面都加奶油,就象国内的西餐厅,很多汤也都含奶油所以喝起来很香,但是却忽略了其实卡路里很高。在外面喝了也就罢了,回家我自己做汤是绝对不放奶油的,味道差点就差点吧。以前在国内,总梦想有个大烤箱,觉得家里有烤箱特好,可以自己学烤蛋糕。来了这边看了蛋糕谱,我彻底放弃烤任何甜点的念头了。就看那里面兑的糖,黄油,奶油的量我就知道今生我也不会去学烤点心。

    PIZZA以及各种派。在国外吃PIZZA很方便,一是直接可以在超市买到半成品,回家整张放烤箱里一烤就得了,二是你可以在超市买饼披,回家自己放各种馅料在上面然后放烤箱烤。再有就是可以去PIZZA HUT或是DOMINO买,当然所有的下午开业的外卖炸鱼薯条店也都卖自己做的PIZZA。(这里说一下外卖店之所以下午才开业到深夜是因为附近酒吧喝酒的人很愿意在喝酒前后吃一份高热量的食物以防喝醉)派在国内就是类似馅饼的东西,但是卡路里也是非常的高。因为在国外你是买不到像国内馅饼那种饼皮的,这边的派外面这层面粉做的包裹馅的东西其实是类似国内的一种叫起酥的点心,这种面是需要用很多油或者黄油才可以揉出来的,也不是烙的,是放烤箱里烤出来的。烤完的派外表很酥香,但是这种含油很多的表皮很肥人。英国男人对那些太瘦的看不过去的女人常说的一句话就是:woman, eat some pies!

    切好的蔬菜包。并不是说英国人民都是吃垃圾食品不吃菜的,有的也是吃的。不过很多人懒得自己回家切整个的胡萝卜土豆,都是买成包的切好的洗好的蔬菜,以前老公也买,后来在我的制止之下自此开始买成根的胡萝卜。英国的胡萝卜都很干净,不用洗直接打皮就可以吃,很纳闷还有人买那种贵出不是一倍的价格且新鲜与否还很难说的成包切好的蔬菜。有时候就想,英国的家庭主妇是不是光图省事了,吃的又很高热量,然后导致10人有9都很胖。

    国外的超市有一点非常好,类似品种的东西,会有不同的价格且价格差别很大。对于那些家庭收入低靠政府救济的,首先想的肯定不是卡路里而是添饱肚子,所以每个超市都有自创品牌,当然也是本超市同类产品不敢说最好质量但却是最便宜的东西。这点和国内不太一样,听说我家华堂卖的自有品牌一点不比同类的产品价格有竞争力,看来国内的超市经营模式吸取了国外的一些经验,但在价格问题上就给“本土化”了。

    本地的食物我不是一点不能吃,因为工作的关系我的工作餐很大一部分就包括以上这些,所以下班后我尽量不再吃这些,自己做些青菜和肉米饭之类健康点的。说实话看超市的人们购买力,你看不太出来经济危机显现在哪儿。或者是我看的浅显了。